A propos ....

Le domaine à vu le jour en 2014, aujourd’hui nous exploitons plus de 2 hectares de vignes sur plusieurs communes de l’appellation Bourgueil : Bourgueil, Restigné, Benais, La Chapelle sur Loire
Notre première cuvée “L’Initiale” est un Bourgueil Rouge AOC Bourgueil, Vin léger et fruité parfait à l’apéro ou l’été pour accompagner un barbecue. issue de veilles vignes, vendanges manuelles vieilli en fût de chêne français pendant “3-4 mois.
En 2017, nous d’isolons la récolte d’une parcelle sur le coteau de bourgueil, sol argilo-calcaire, afin d’élaborer une seconde cuvée. “At-ome”, issue de vieilles vignes, vendanges manuelles 100/115 jours après la fleur et vieillie en fut de chêne français pendant 6 mois, At-Ome est un vin puissant avec des arômes de fruits rouges mûrs.
En 2020, une cuvée éphémère est inédite voit le jour “Parenthèse” - Cuvée en édition limitée afin de mettre en valeur l’exceptionnel millésime 2018. Issue de vieilles vignes, vendanges manuelles, vieilli en fut de chêne français pendant 12 mois.
Une cuvée AOC Bourgueil Rosé voit également le jour en 2018 “Histoire d’Ailes”. Fruité et léger ce rosé vous ravira pour les apéros d’été ou les barbecue.
Toutes nos vignes sont travaillées de façon raisonnée, sans insecticides et sans désherbant aux pieds.